綿菓子は、19世紀後半にアメリカで発明されたお菓子です。1904年に開催されたセントルイス万博で広く知られるようになりました。当時は、糸で糖蜜を引っ掛け、空気を含ませる方法で作られていましたが、現在では専用の機械を使用して、綿状に引き伸ばした砂糖を集めて作られます。糖蜜には色や香りをつけることもでき...

わたあめは、屋台やお祭りで大人気のスイーツです。砂糖を溶かして紡いで作られ、空気を含んだふわふわのテクスチャが特徴。色とりどりで見た目も楽しいわたあめは、子どもから大人まで幅広い年代に愛されています。屋台では、その場で作る様子を見ることができ、出来たての温かさと甘さを直接味わうことが魅力の一つ。様々...

わらび餅（わらびもち）は、もち米粉や小麦粉にわらび粉を加えたものを練り上げ、湯で茹でて作られる和菓子の一種です。わらび粉には、独特のネバネバ感があり、もちもちとした食感が特徴的です。また、わらび餅には砂糖やきな粉をまぶす場合があります。地域によっては、あんこやきなこ餡を入れて作られる場合もあります。...